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欧亿注册,每天吃早餐可以降低患2型糖尿病的风险



专家表示,偶尔不吃早餐甚至会增加患病风险。这里有一些关于吃什么的建议。
 
不吃早餐会导致血糖和胰岛素水平波动。盖蒂图片社
 
人们常说早餐是一天中最重要的一餐,而新的研究表明了为什么早上健康饮食如此重要。
 
德国研究人员对现有研究进行了回顾,并得出结论,不吃早餐——即使是偶尔不吃——与罹患2型糖尿病的高风险有关。
 
该研究回顾了来自6项独立研究的9.6万多人的数据。
 
研究人员发现,一周不吃一次早餐会使患2型糖尿病的风险增加6%。这个数字从那时开始上升,每周不吃4到5次早餐会增加55%的风险。
 
这项研究发表在《营养学杂志》上。
 
一位接受Healthline采访的营养学家说,这些数据并不特别令人惊讶,并为那些难以以一顿丰盛的晚餐开始一天生活的人提供了一些建议。
 
美国疾病控制与预防中心表示,在美国3000万糖尿病患者中,有90%到95%患有2型糖尿病。
 
虽然1型糖尿病不太常见,通常在生命早期诊断,但2型糖尿病通常发生在45岁以上的人群中。风险因素包括超重和缺乏运动,还有遗传因素。
 
医生通常建议改变生活方式以避免患上2型糖尿病。对于那些已经被诊断出的人,有一些控制疾病的策略。
 
早餐如何帮助
 
考虑到2型糖尿病、血糖和胰岛素之间的联系,营养学家认为不吃早餐也会增加患病风险并不奇怪。
 
“一些小型研究表明,不吃早餐会导致更多的胰岛素抵抗,”珍娜·弗里曼·斯卡德尔(Jenna Freeman Scudder)说。她是俄亥俄州立大学威斯纳医学中心(Ohio State University Wexner Medical Center)的营养师,专注于帮助糖尿病患者。“胰岛素抵抗是一种需要更多胰岛素才能使血糖进入正常范围的疾病。”如果是慢性的,这是2型糖尿病的主要危险因素
 
斯卡德尔说,不吃早餐也与午餐和晚餐后血糖升高有关。这会给身体带来不适当的压力,导致不良的饮食选择。
 
她说:“在一夜的睡眠后,如果睡眠时间不那么快,身体和新陈代谢就会受到影响,还会导致暴饮暴食。”“这也让不健康、高热量的食物更具吸引力。”


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